مشروب صحي لاستخدامه في نظامك الغذائي
إذا كنت من محبي إضافة العصائر الطازجة إلى نظامك الغذائي، فإليك مشروبًا صحيًا لتجربته: عصير البنجر والطماطم والقرع، المعروف أيضًا باسم عصير BTB. هذا المشروب يحتوي على فوائد صحية متعددة، منها التحكم في الوزن، وتخفيف الإمساك، وتعزيز نضارة البشرة وإشراقها. جميع المكونات الثلاثة غنية بالعناصر الغذائية بشكل طبيعي، وعند دمجها في مشروب واحد، تصبح أكثر جاذبية وفوائد صحية.
طريقة صنع عصير البنجر والطماطم والقرع
المكونات:
- حبة بنجر
- حبة طماطم
- نصف كوب من القرع
- نصف كوب من الماء
- نصف بوصة من الزنجبيل
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- رشة ملح أسود
طريقة التحضير:
- قم بدمج المكونات معًا حتى تحصل على عصير ناعم.
- أضف الماء، الزنجبيل، وعصير الليمون، والملح، واخلط جيدًا.
- تناول العصير طازجًا للاستفادة الكاملة من فوائده الصحية.
فوائد صحية لعصير BTB
جيد لصحة القلب
يُحسّن عصير البنجر وظائف القلب لأنه غني بالنترات التي تعزز تدفق الدم وتدعم صحة الأوعية الدموية. كما أن عصير الطماطم غني بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يُساعد على خفض الكوليسترول وحماية الأوعية الدموية من التلف، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.
إدارة الوزن
تشير الدراسات إلى أن مكملات عصير الطماطم تقلل من مستويات الأديبوكين الالتهابي، بغض النظر عن انخفاض دهون الجسم. فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله يطيل الشعور بالشبع ويقلل الرغبة في تناول الطعام، مما يساعد في التحكم بالوزن. أما عصير القرع فهو أيضًا منخفض السعرات وغني بالألياف، مما يعزز ذلك الإحساس بالشبع.
تحسين الهضم
القرع غني بالماء، مما يعزز ترطيب الجسم ويساعد على عملية الهضم، بينما توفر الطماطم الألياف والأحماض الطبيعية لتعزيز صحة الأمعاء. كما أن البنجر غني بالألياف والنترات والبيتين الطبيعيين، التي تحفز الإنزيمات الهضمية وتحسن صحة بكتيريا الأمعاء، مما يُسهل عملية الهضم ويقلل من الانتفاخ والإمساك.
تحسين صحة البشرة
يساعد عصير البنجر على تحسين تدفق الدم إلى البشرة وتعزيز وظائف الأوعية الدموية الدقيقة، كما يُساعد على خفض ضغط الدم. عصير الطماطم غني بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين سي التي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقلل الالتهابات، مما يُساعد على إخفاء العيوب ومنح البشرة إشراقة طبيعية. أما القرع، فهو مرطب ومغذي، يحتوي على فيتامين سي والزنك الذي يدعم إنتاج الكولاجين ومرونة الجلد، وخصائصه المبردة تساهم في تهدئة الالتهابات وتجديد نضارة البشرة.
