سياسة
شعبة المخابز ترجّح انخفاض أسعار الخبز السياحي عند هذا الموعد
تشهد أسواق الدقيق موجة ارتفاع مستمرة مع ترقب لتطورات الأسعار حتى أكتوبر وتخفيف الضغط من الواردات المحتملة.
ارتفاع أسعار دقيق الفينو والخبز السياحي وتوقعات بانفراج قريب
تصريحات رسمية وتفاصيل مهمة
- كشف خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة للمخابز، عن استمرار ارتفاع أسعار دقيق الخبز السياحي والفينو خلال الأشهر الثلاثة الماضية.
- أوضح أن تكلفة طن الدقيق ارتفعت إلى 21 ألف جنيه، مبيناً أن مكونات الرغيف تستند أساساً إلى الدقيق والماء والخميرة.
- أشار إلى أن الخبز السياحي يمثل ركيزة وقوتاً استراتيجياً للمواطنين، بجانب الخبز المدعوم الذي تقدمه الدولة لتلبية الاحتياجات اليومية.
توقعات السوق وإجراءات الاستقرار
- أعرب المتحدث عن توقعه حدوث انفراجة ملموسة وانخفاض الأسعار مع مطلع أكتوبر القادم، تزامناً مع وصول شحنات جديدة من القمح لتخفيف الضغط الاستيرادي.
- ذكر أن الإمدادات المرتقبة من أسواق روسيا وأوكرانيا وفرنسا ستعيد التوازن لأسواق الدقيق وتضمن استقرار سعر الخبز السياحي.
- ختم صبري بالتأكيد على حرص الشعبة والجهات المعنية على المتابعة خلال الفترة المقبلة للحفاظ على ثبات أوزان الرغيف السياحي وعدم المساس بها.
اقرأ أيضًا:
