سياسة
شعبة القصابين: أسعار اللحوم لم تتجاوز 15 جنيهًا فقط
نستعرض في هذا التقرير أبرز التصريحات المتعلقة باستقرار أسعار اللحوم وحالة العرض في السوق المصري.
الوضع الراهن لسوق اللحوم في مصر
تصريحات رئيس شعبة القصابين
- قال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم لم تشهد الزيادات الكبيرة التي يتحدث عنها البعض، موضحًا أن الزيادة مقارنة بالعام الماضي لا تتجاوز 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو فقط، وليست 50 جنيهًا كما يُشاع.
- أوضح أن السبب وراء الاستقرار هو وفرة المعروض في الأسواق، سواء من الإنتاج المحلي أو من الواردات، إضافة إلى اللحوم المجمدة، ما يجعل من المستحيل حدوث قفزات كبيرة في الأسعار.
- أشار إلى أن أسعار العجول تترواح حاليًا بين 190 و205 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى ثابت مع دخول موسم عيد الأضحى، ما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب.
- شدد على أن الشعبة تتابع جودة المعروض بشكل مستمر، مؤكدًا أن اللحوم المتوفرة سواء البلدي أو المستوردة ذات نوعية جيدة، إلى جانب لحوم الجاموس والخراف والماعز التي تلبي احتياجات المستهلكين.
- وأضاف أن السوق حافظ على استقرار نسبي في الأسعار خلال السنوات الثلاث الماضية، حيث تراوحت أسعار اللحوم بين 400 و460 جنيهًا للكيلو دون زيادات كبيرة.
- وأكد أن هذا الاستقرار يعكس نجاح السياسات الرقابية وتوازن السوق، مشيرًا إلى أن الشائعات حول ارتفاعات مبالغ فيها لا أساس لها من الصحة، وأن اللحوم تظل متاحة بجودة وأسعار مناسبة للمستهلك المصري.
ملاحظات إضافية حول المعروض والأسعار
تظهر التصريحات أن هناك توازناً مستمراً بين العرض والطلب، مع احتواء السوق على خيارات متعددة من اللحوم البلدي والمستوردة والأنواع الأخرى لتلبية احتياجات المستهلكين، وهو ما يعزز الاستقرار النسبي للأسعار.
