دراسة: شرب كوب من الشاي يوميًا يعزز كثافة العظام لدى النساء
في إطار البحث عن العادات اليومية وتأثيرها على الصحة العظمية، تتسع دائرة الأدلة العلمية حول علاقة استهلاك الشاي والقهوة بكثافة العظام لدى النساء.
دراسة أسترالية تقارن تأثير الشاي والقهوة على العظام
كشفت دراسة علمية أُجريت في أستراليا أن شرب الشاي قد يسهم في تعزيز العظام لدى النساء مقارنة باللواتي يفضّلن القهوة. وفي إطار دراسة نشرت في الدورية العلمية Nutrients، تابع فريق بحثي من جامعة فليندرز الحالة الصحية لما يقرب من 10 آلاف امرأة على مدى عشرة أعوام، مع قياس التغيرات في كثافة المعادن في عظام المشاركات وفقاً لاختياراتهن بين الشاي والقهوة.
أبرز النتائج
- كثافة المعادن في العظام تُعد مقياساً حيوياً رئيسياً لإمكانية الإصابة بهشاشة العظام.
- تشير الدراسات إلى أن حوالي ثلث النساء فوق سن الخمسين يعانين من هشاشة العظام.
- الشاي يحتوي على مركب الكاتيشين الذي يساعد في إبطاء ضعف العظام وتكوينه.
- الاختبارات المخبرية أظهرت أن القهوة قد تتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الجسم والتمثيل الغذائي للعظام.
تفسير النتائج والقيود
أوضح الباحثون أن أي تحسن في كثافة العظام قد يترجم إلى انخفاض في الكسور، مع التنبيه إلى أن النتائج لا تعني بالضرورة التوقف عن تناول القهوة أو تقليل استهلاك الشاي بشكل كبير. كما أشار أحد الخبراء إلى أن تناول كوب واحد من الشاي يومياً قد يكون خطوة عملية نحو تعزيز العظام لدى النساء كبيرات السن.
إرشادات عملية
- ابدأ بشرب كميات معتدلة من الشاي ضمن نظام غذائي متوازن غني بالكالسيوم وفيتامين D.
- احرص على التنويع في مصادر الكالسيوم الغذائية وتوازنها مع العوامل الأخرى المؤثرة على العظام.
- تجنب الإفراط في المشروبات المحتوية على الكافيين وتجنب الاعتماد على مشروب واحد كمصدر رئيسي للعناصر الغذائية.
