كيف يؤثر الطعام على التوتر وتهدئة الأعصاب
يُعاني الكثيرون من التوتر نتيجة لضغوط العمل والدراسة والمشاكل الحياتية اليومية. ومع ذلك، قد لا يدركون أن نوعية الطعام الذي يتناولونه تلعب دورًا كبيرًا في تقليل مستويات القلق وتهدئة الأعصاب. فهناك أطعمة تحتوي على فيتامينات ومعادن تساعد الجسم على الاسترخاء وتحسين المزاج بشكل طبيعي.
الأطعمة التي تساعد على تقليل التوتر
- سمك السلمون والأسماك الأخرى: يُعتبر سمك السلمون مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية التي تهدئ الدماغ وتقلل الالتهاب، مما يساهم في تقليل القلق. يحتوي أيضًا على البروتين والمغنيسيوم وفيتامينات ب12 ود.
- الأفوكادو: غني بالمغنيسيوم، وهو معدن ضروري يقلل القلق عن طريق تنظيم مستوى الكورتيزول، هرمون التوتر. كما يوفر الألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية لمحاربة الشعور بالقلق.
- البيض: يحتوي على نسبة عالية من البروتين وفتيامينات B12 وB7، التي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الأعصاب وتقليل التوتر.
- الزبادي: غنيا بالبروبيوتيك التي تحسن صحة الأمعاء وتساهم في تقليل القلق. الاختيارات غير المصنعة من الزبادي مثل الزبادي اليوناني تحتوي على مستويات عالية من البروتين أيضًا.
- الخضراوات المتنوعة: غنية بالألياف التي تغذي البكتيريا المفيدة في القولون، مما يساهم في تعزيز الصحة النفسية. تشمل الخضراوات المفيدة البروكلي، الجزر، الفاصوليا الخضراء، السبانخ والفول.
