كيفية تقليل التوتر من خلال الطعام: أطعمة تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج
التوتر أصبح جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين بسبب ضغوط العمل والدراسة والمشاكل اليومية. لكن، هل تعلم أن نوعية الطعام الذي تتناوله يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستوى التوتر وتهدئة الأعصاب؟ هناك فئة من الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية مثل الفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على الاسترخاء وتحسين المزاج بشكل طبيعي.
الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية
- سمك السلمون والأسماك الأخرى:
- يعتبر سمك السلمون مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 التي تهدئ الدماغ وتقليل الالتهاب المحتمل الذي يسبب القلق.
- يحتوي طبق السمك على البروتين والمغنيسيوم وفيتامين ب12 وفيتامين د.
- خيارات المأكولات البحرية الأخرى:
- سمك مملح
- سمك التونة
- السردين
- السلمون المرقط البحري
الأفوكادو والمواد المغذية الموجودة فيه
- الأفوكادو غني بالمغنيسيوم، وهو عنصر يساعد على تنظيم مستوى الكورتيزول، هرمون التوتر في الجسم.
- يوفر الألياف وأحماض أوميجا 3 التي تساهم في تقليل القلق.
البيض والزبادي كمصادر للبروتين والفيتامينات
- البيض:
- مفيد للقلق لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين وفيتامينات B12 و B7.
- الزبادي:
- يحتوي على البروبيوتيك التي تعزز صحة الأمعاء وتقلل من مستويات التوتر.
- الزبادي اليوناني غني بالبروتين ويساعد على تخفيف القلق.
الخضروات المتنوعة وفوائدها
- الخضروات غنية بالألياف، وهي تساعد على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء (البريبيوتيك)، مما يؤدي إلى تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر.
- أمثلة على الخضروات المفيدة:
- بروكلي
- جزر
- فاصوليا خضراء
- السبانخ (الخضروات الورقية)
- الفول
