كتب – سيد متولي
هناك بعض وجبات الإفطار التي يمكن أن تُحدث فرقًا في صحة قلبك، خاصة في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.
وفي هذا الصدد، اقترح خبراء الصحة خمس وجبات إفطار مهمة للحفاظ على صحة القلب خلال فصل الصيف، حيث تساهم في ترطيب الجسم وتحسين قدرة القلب على التعامل مع الإجهاد الحراري، وهي كالتالي:
سلطة الفواكه والمكسرات
تناول مزيج من التفاح والرمان والبرتقال مع حفنة من اللوز أو الجوز يعزز صحة القلب، بفضل الألياف والدهون الصحية.
الشوفان مع الفواكه الموسمية
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ويمكن تقديمه مع فواكه مثل البطيخ والتوت.
ماء جوز الهند مع بذور الشيا
وجبة مرطبة ومناسبة لفصل الصيف، منخفضة السعرات وغنية بالمعادن مثل المغنيسيوم، مما يساعد على تنظيم ضربات القلب.
خبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والبوتاسيوم، وتناولها مهروسة على شريحة من خبز الحبوب الكاملة يعزز صحة القلب.
بان كيك العدس الأصفر أو الحمص
اختيار نباتي عالي البروتين، يُمكن إثراؤه بالخضروات الورقية كالسبانخ والبصل، ويُطهى بقليل من الزيت ويوضع مع لبن قليل الدسم، مما يحسن من صحة القلب.
ملاحظة: يُنصح دائمًا باستشارة مختص قبل تغيير العادات الغذائية لضمان مناسبتها لصحة الفرد.
