صحة
تناول الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفاز: هل يؤدي إلى زيادة الوزن؟
يُعد تناول الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفزيون سلوكاً شائعاً، خصوصاً خلال مواسم الأعياد. إلا أن بيانات علمية حديثة تشير إلى أن هذه العادة قد تقود إلى زيادة في السعرات تفوق ما يتوقعه الكثيرون.
مشاهدة التلفزيون وتأثيرها على كميات الطعام المستهلكة
أبرز النتائج التي أشارت إليها الدراسات
- تشير دراسات إلى أن استهلاك السعرات أثناء مشاهدة التلفزيون يزيد بنحو 25% مقارنة بتناول الطعام مع إطفاء الشاشة.
- في تجربة نُشرت في مجلة Physiology and Behaviour، بلغ متوسط ما يستهلكه المشاركون أثناء مشاهدة التلفزيون 164 سعرة حرارية للفرد، مقابل 131 سعرة حرارية عند الطعام دون مشاهدة التلفزيون.
- شملت التجربة 114 مشاركاً من معهد وورسيستر بوليتكنيك في ماساتشوستس، وقُسِّموا إلى ثلاث مجموعات: مشاهدة التلفزيون، استخدام الهاتف الذكي، وتناول الطعام دون مشتتات.
- حصل جميع المشاركين على نفس الكمية من رقائق البطاطس وشوكولاتة M&M’s ثم أُقسموا إلى المجموعات الثلاث كما ورد.
لماذا يؤدي التلفزيون إلى الإفراط في الأكل
- تشتيت الانتباه الناتج عن المشاهدة يجعل الوعي بكمية الطعام المستهلكة أقل.
- انشغال الدماغ بالمشاهدة يضعف القدرة على متابعة الشعور بالجوع والشبع أثناء الوجبة.
- قد يساعد وجود اليدين غير مشغولتين بشكل أكبر أثناء مشاهدة التلفزيون على تناول المزيد من الطعام مقارنة بوجود الهاتف في اليد أو العمل دون مشتتات.
التأثيرات الصحية والتوصيات العملية
- الإفراط في تناول الطعام أثناء المتابعة التلفزيونية يمكن أن يسهم في زيادة مخاطر أمراض مزمنة ووفاة مبكرة إذا تكررت العادة على مدى طويل.
- فهم هذه الديناميكيات يسهم في تعزيز اليقظة الغذائية والسلوك الصحي عند تناول الطعام أمام الشاشات.
نصائح عملية للتحكم في الاستهلاك أثناء مشاهدة التلفزيون
- ضع الهاتف بعيداً عن مائدة الطعام أو أثناء موضع العمل لتقليل المشتتات
- استخدم أطباقاً أصغر وتجنب القدر الكبير من المأكولات عالية السعرات
- اعتمد ممارسات اليقظة الذهنية أثناء الأكل وتوقف لإعادة تقييم الشعور بالجوع والشبع
- خصص فترات استراحة قصيرة بين فترات المشاهدة لتقييم مدى الجوع والشبع قبل متابعة الأكل
