تناول الشاي بطريقة معينة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

فوائد الشاي الصحية وتأثيره على القلب والأوعية الدموية

يُعد شرب الشاي من العادات اليومية التي قد تساهم بشكل غير متوقع في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، خاصةً عند تجنّب إضافة السكر أو المحليات الصناعية. تتضمن الدراسات الحديثة أدلة على أن بداية بسيطة مثل تناول كوبين من الشاي غير المحلى يوميًا يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بمشاكل القلب بشكل ملحوظ.

أهم النتائج والأبحاث المتعلقة بشرب الشاي

• زيادة استهلاك الشاي غير المحلى (كوبين يوميًا) يُقلل من احتمالية الإصابة بقصور القلب بنسبة حوالي 21%.
• شرب كوبين يوميًا من الشاي غير المُحلى يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة تقترب من 7%، مع ملاحظة أن إضافة السكر أو المحليات الصناعية يعاكس هذه الفوائد.
• دراسة واسعة على بيانات أكثر من 177,000 شخص من البريطانيين أظهرت أن كل كوب إضافي من الشاي اليومي يمكن أن يقلل من المخاطر بنسبة 4%، دون تحديد نوع الشاي أو طريقة تناوله.

تأثير الشاي على معدلات الوفاة والأمراض

• دراسات سابقة أشارت إلى أن تناول كوبين من الشاي يوميًا على مدى سبع سنوات يُقلل من خطر الوفاة الناتجة عن نوبات القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 19%.
• علاقة بين استهلاك الشاي وخطر الإصابة بأمراض القلب تتبع شكل حرف U، حيث كان أقل خطر لدى من يستهلكون من صفر إلى كوبين يوميًا، ولم يُظهر تجاوز هذا الحد حماية إضافية أو زيادة في الخطر.
• أما بالنسبة للسكتة الدماغية، فكلما زاد استهلاك الشاي غير المحلى، انخفض خطر الإصابة بها بشكل ملحوظ.

العوامل التي تؤثر على فوائد الشاي

• طريقة تناول الشاي، خاصةً إذا أُضيفت إليه كميات زائدة من السكر أو المحليات الصناعية، تؤثر على فعاليته وارتباطه بالفوائد الصحية.
• استهلاك السكر أو المحليات الصناعية يُظهر ارتباطًا بممارسات نمط حياة غير صحية، مثل التدخين، قلة النشاط، وعدم اتباع نظام غذائي متوازن.
• دراسات تفيد أن استبدال السكر بالمحليات الصناعية قد يُزيد من مخاطر السمنة وارتباطها بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب.

ملاحظات مهمة وتحذيرات

رغم الفوائد المحتملة، يجب مراعاة أن بعض نتائج الدراسات قد تتأثر باختيارات العينة، حيث أن المشاركين في بعض الدراسات قد يكون لديهم اهتمام أكبر بالصحة. كما أن طريقة شرب الشاي والأفراد الذين يتناولونه بشكل غير صحي قد يظهرون نتائج مختلفة.

لذا، ينصح دائمًا باعتدال استهلاك الشاي مع تجنب الإضافات العالية من السكر أو المحليات الصناعية، والاستفادة من فوائده الصحية ضمن نمط حياة متوازن.