صحة
تأثير القهوة على وظيفة الدماغ
تأثير القهوة على النوم ووظائف الدماغ
أظهرت دراسة حديثة أن تناول القهوة في فترة بعد الظهر يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات سلبية على جودة النوم ووظائف الدماغ التجديدية، حتى وإن لم يمنع النوم تمامًا.
النتائج الرئيسية للدراسة
- تحليل فريق من جامعة مونتريال في كندا تأثير الكافيين على نشاط الدماغ أثناء النوم.
- وجد الباحثون أن تناول فنجانين من القهوة (ما يعادل 200 ملغ من الكافيين) بعد منتصف النهار يقلل من عمق النوم ويجعل الدماغ في حالة من النشاط الزائد خلال الليل.
تفاصيل الدراسة والمنهجية
- شارك في الدراسة 40 شخصًا بالغًا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 20 و58 عامًا، يتناولون الكافيين باعتدال.
- خضع المشاركون لتجربتين منفصلتين في عيادة النوم: واحدة بعد تناول الكافيين، والأخرى بعد تناول دواء وهمي.
- تم إخفاء طبيعة الجرعة عن الباحثين والمشاركين لضمان حيادية النتائج.
كيفية قياس تأثير الكافيين على النوم
- تمت مراقبة النوم باستخدام مخطط كهربية الدماغ (EEG)، الذي يقيس النشاط الكهربائي للدماغ ويكشف عن تعقيد الإشارات العصبية خلال مراحل النوم المختلفة.
النتائج والتفسيرات
- لم يمنع الكافيين النوم، لكنه غير من طبيعته، حيث أدى إلى نوم أقل عمقًا وتأثر سلبي في المرحلة غير الريمية، المسؤولة عن الراحة واستعادة الطاقة.
- قال البروفيسور فيليب ثولك: «الكافيين يغير من تركيبته ونوعية راحة الدماغ، مما قد يؤثر على الصحة العصبية على المدى الطويل».
- بدت إشارات الدماغ «أكثر تسطحًا» عند تناول الكافيين، مما يدل على أن الدماغ بقي «في حالة يقظة حرجة» بدلًا من الدخول في الراحة العميقة المعتادة.
الفروقات العمرية وتأثير الكافيين
- أظهرت الدراسة أن الشباب بين 20 و27 عامًا كانوا أكثر تأثرًا بتناول الكافيين خلال مرحلة النوم السريعة (REM) مقارنة بكبار السن.
- ويعود ذلك إلى انخفاض عدد مستقبلات الأدينوزين في الدماغ مع التقدم في العمر.
معلومات إضافية عن الأدينوزين والكافيين
- الأدينوزين مركب كيميائي يتراكم في الدماغ خلال ساعات الاستيقاظ، ويشعر الإنسان بالنعاس على أثره.
- الكافيين يعمل على تعطيل مستقبلات هذا المركب، مما يمنح إحساسًا مؤقتًا باليقظة والتنبه.
ملاحظات مهمة
رغم أهمية النتائج، يؤكد الباحثون أن الدراسة أُجريت على أفراد أصحاء فقط، ولا يمكن تعميم النتائج على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عصبية أو نفسية مثل مرض باركنسون.
