صحة
بدون أدوية.. 5 أطعمة فعّالة في خسارة الوزن
بدائل طبيعية لحقن إنقاص الوزن وتأثيراتها الصحية
مع انتشار أدوية إنقاص الوزن التي تعتمد على الحقن، بدأ الكثير من خبراء التغذية يسلطون الضوء على مخاطرها المحتملة، مع تقديم حلول غذائية طبيعية يمكن أن تحقق نتائج مماثلة دون المضاعفات الجانبية، وبكلفة أقل.
الدهون الصحية
- تشمل مصادر الدهون الصحية الأفوكادو، وزبدة المكسرات، والأسماك الدهنية مثل الماكريل.
- رغم السمعة السيئة التي قد تتداول عنها، إلا أن تناول كميات معتدلة من هذه الدهون ضروري لامتصاص الفيتامينات وتقليل مخاطر أمراض القلب، بالإضافة إلى مساهمتها في كبح الشهية.
- هذه الدهون تساهم بشكل كبير في تنشيط هرمون الشبع GLP-1 الذي تحاكيه بعض أدوية إنقاص الوزن.
البروتينات
- يعتبر البيض والزبادي اليوناني وفول الأدمامي من المصادر الغنية بالبروتين، التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتخفيف الرغبة في الأكل.
- حصة واحدة من الزبادي اليوناني تحتوي على نحو عشرين جراماً من البروتين، في حين يحتوي ثلاث بيضات على حوالي ثمانية عشر جراماً.
- التوصيات الصحية تشير إلى أن البالغين يجب أن يستهلكوا بين 0.75 و1 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يومياً.
الألياف
- الأطعمة الغنية بالألياف مثل بذور الشيا، والعدس، والشوفان تؤدي وظيفة مشابهة لهرمون الشبع الطبيعي.
- تبطئ الألياف عملية الهضم، ما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويطيل فترة الشبع.
- توصي التوجيهات الصحية بأن يكون الاستهلاك اليومي من الألياف لا يقل عن 30 جراماً، بالرغم من أن المتوسط في بعض المناطق أقل من ذلك.
الخضروات الورقية والحجم المثالي
- ينصح بإضافة الخضروات الورقية والخيار إلى كل وجبة تقريباً، فهي منخفضة السعرات وعالية الحجم، وتخدع المعدة بالشبع وتخفض من السعرات المستهلكة.
الكربوهيدرات البطيئة
- الاختيارات الأمثل تشمل البطاطا الحلوة والكينوا، فهي صعبة الاحتراق وتوفر وقوداً طويلاً للمجهود اليومي.
- تساعد هذه الكربوهيدرات على استقرار مستويات الطاقة وتمنع تقلبات السكر التي تثير الشهية.
- تعتبر الكربوهيدرات بمثابة مصدر وقود طويل الأمد، واستقرار مستويات السكر يعزز شعور الثبات في الجوع.
