توضح خبيرة التغذية أن تناول الآيس كريم يجب ألا يتجاوز حصة واحدة معيارية تحتوي على 400 سعرة حرارية يوميًا للبالغين. ويُفضل اختيار أنواع أخف مثل آيس كريم الفواكه أو الثمار، خاصةً تلك المصنوعة من الفواكه والثمار المجمدة، لأنها أكثر صحة وأمانًا ويمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات طبيعية، مثل تجميد الموز وخفقه مع الثمار، مع إضافة القليل من الكريمة ذات نسبة دهون لا تزيد عن 10%. بالنسبة للأطفال، يُنصح بتقديم المنتج الطبيعي أو المصنوع في المنزل، مع الاقتصار على حصة واحدة يوميًا ولكن ليست يوميًا بشكل متكرر.
