“الزراعة” تحقق إنتاج أكثر من 2574 طن من مسحوق مخلفات الحيوانات في يونيو
إنتاج المخلفات الحيوانية خلال يونيو وتطوير منظومة المعالجة
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن الكميات الإجمالية للمنتجات النهائية من مخلفات الذبح التي تم إنتاجها خلال شهر يونيو الماضي، حيث بلغت حوالي 2574 طنًا، وذلك في إطار جهود تعزيز قيمة المخلفات الحيوانية والتأكيد على الاستخدام الآمن بيئيًا والصحي لها.
تفاصيل الكميات المنتجة من مخلفات الذبح
- 1386 طنًا من مسحوق البروتين
- 403 أطنان من مسحوق العظم
- حوالي 12 طنًا من مسحوق السمك
- ما يقرب من 483 طنًا من الجيلاتين
- 290 طنًا من الأعلاف الحيوانية الأليفة
أماكن الإنتاج والمعالجة
تمت عملية الإنتاج من خلال وحدات معالجة معتمدة تتبع للمديريات البيطرية في 17 محافظة رئيسية، من بينها الشرقية، الجيزة، البحيرة، الإسكندرية، كفر الشيخ، الغربية، وبني سويف، بحيث تضمن هذه الوحدات إنتاج مكونات علفية آمنة وصحية ذات قيمة غذائية عالية.
الجلود الناتجة عن الذبح
وفيما يخص الجلود، سجل التقرير الشهري إجمالي حوالي 177,978 جلدًا، موزعة كالتالي:
- 80,869 جلدًا من الأبقار
- 26,414 جلدًا من الجاموس
- 4,740 جلدًا من الجمال
- 36,365 جلدًا من الأغنام
- 2,090 جلدًا من الماعز
جهود التطوير والاستفادة من المخلفات الحيوانية
أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة، على اهتمام الهيئة بالاستفادة من المخلفات الحيوانية ضمن منظومة متكاملة تهدف إلى ضمان الاستخدام الآمن بيئيًا، وتعزيز القيمة الاقتصادية لهذه المخلفات. وأوضح أن مساحيق البروتين والعظام تُستخدم في تركيب الأعلاف المركزة كمصدر للبروتين الحيواني، وتُدْخَل في تغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.
تطوير المجازر وتعزيز سلاسل الإمداد
يُواصل العمل على تطوير المجازر على مستوى الجمهورية، ضمن خطة شاملة تنفذها وزارة الزراعة بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والجهات المعنية، بهدف رفع كفاءة المجازر الحكومية، وتحسين سلاسل الإمداد الحيواني، وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الغذاء، بما يساهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية وتعزيز الاقتصاد الوطني.
