إنجازات وزارة الزراعة خلال أيام عيد الأضحى المبارك
شهدت المجازر الحكومية المعتمدة في جميع المحافظات إقبالاً واسعًا من المواطنين خلال أول ثلاثة أيام من عيد الأضحى، حيث تم استقبال وتنفيذ أعمال ذبح لأكثر من 28 ألف أضحية بالمجان للمواطنين، من الأبقار، والجاموس، والماعز، والأغنام، والجمال.
التوجيهات والإشراف على عملية الذبح
- تحت إشراف الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تم تنظيم عمليات الذبح في المجازر لضمان سلامة وصحة اللحوم.
- تم توجيه أولوية المتابعة والإشراف من قبل المسؤولين لضمان تطبيق الإجراءات الصحية وفحص الماشية قبل الذبح.
- جرت عمليات الفحص الظاهري والكشف الدقيق بعد الذبح، بما في ذلك فتح العقد اللمفاوية، للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك البشري وخلوها من الأمراض.
إحصائيات وأرقام مهمة
- خلال الأيام الثلاثة الأولى، تم ذبح حوالي 28,200 رأس من الحيوانات المختلفة، من بينها 7,915 رأس خلال اليوم الأخير للعيد.
- سجل إقبال غير مسبوق على المجازر، مع تزايد الطلب على خدمة الذبح المجاني والإشراف البيطري المتكامل.
التزام بمعايير السلامة والرفق بالحيوان
- استمرت المجازر في الالتزام بأعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية طوال أيام العيد.
- تواجدت جمعيات المجتمع المدني داخل المجازر لتسهيل عمليات الذبح في بيئة آمنة وصحية.
- تم التأكيد على تطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء عمليات النقل والذبح، لضمان حقوق الحيوانات وسلامة الأضاحي.
ملاحظات إضافية
تستمر المجازر في استقبال المضحين طوال أيام عيد الأضحى وحتى نهاية أيام التشريق، مع الالتزام الكامل بالإجراءات الصحية، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين. كما أن العمل داخل المجازر يتابع بشكل مستمر لضمان سير العمليات بكفاءة وفعالية.
