صحة
احذر من خلط هذه الفواكه معاً، فقد تدمر معدتك دون أن تشعر.
رغم أن استهلاك الفاكهة يعتبر خياراً صحياً كوجبة خفيفة، إلا أن بعض التركيبات قد تسبّب اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص. فيما يلي أبرز التركيبات التي يُنصح بتجنبها عند دمج أنواع الفواكه معاً وفق مصادر صحية موثوقة.
تحذيرات حول دمج بعض أنواع الفواكه
البطيخ مع فواكه أخرى
- يجب تجنب الدمج مع الشمام والكنتالوب، وذلك لأنه يُهضم أسرع من بقية الفواكه.
- يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، لذا قد لا يهضم جيداً عند تناوله مع فواكه أخرى.
الفواكه النشوية مع الغنية بالبروتين
- تجنب تناول الفواكه النشوية مثل الموز الأخضر مع الفواكه الغنية بالبروتين كالجوافة والمشمش المجفف والكيوي والأفوكادو والتوت الأسود، إذ قد يكون الدمج ضاراً. يحتاج الجسم بيئة حمضية لهضم البروتينات وبيئة قلوية لهضم النشويات.
الفواكه الحمضية مع الحلوة
- لا ينبغي الجمع بين الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والفراولة والتفاح والرماني والخوخ، مع فواكه حلوة كالموز، إذ قد يؤدي ذلك إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، غثيان، حموضة وصداع.
البابايا والليمون
- يسبب مزج البابايا والليمون فقر الدم أو اضطراب مستوى الهيموجلوبين، كما قد يكون خطيراً على الأطفال.
