توصل بعض خبراء الصحة إلى أن بعض الشركات أعادت وضع ملصقات على بيضها ومددت تواريخ الصلاحية، مما يعرض صحتك للخطر الشديد. مخاطر تناول البيض الفاسد وقال الخبراء، إن الخطر الرئيسي لتناول البيض الفاسد هو السالمونيلا، وهي مجموعة من البكتيريا التي تصيب أمعاء حيوانات المزارع. وأشار الخبراء إلى أنه عادةً ما تُسبب هذه الجراثيم المزعجة حمى.
