الأطعمة التي تساهم في حماية القلب وخفض الكوليسترول
تلعب بعض الأطعمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب، حيث تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد في الوقاية من الأمراض القلبية الخطيرة. من خلال دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي، يمكنك تعزيز صحة القلب بطريقة سهلة وفعالة.
الأطعمة الفعالة في خفض الكوليسترول
- الأفوكادو
- زيت الزيتون
- اللوز
- فول الصويا
- التوت
- دقيق الشوفان
- سمك السلمون
كيفية تضمين الأطعمة في روتينك اليومي
على سبيل المثال، يمكن تناول دقيق الشوفان كجزء من وجبة الإفطار، أو تناول التوت واللوز كوجبة خفيفة خلال اليوم. يُنصح بتناول كوب ونصف من دقيق الشوفان المطبوخ يوميًا للمساعدة على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
فوائد زيت الزيتون للصحة
يتميز زيت الزيتون بكونه غنيًا بالبوليفينولات، وهو مغذٍّ نباتي يفيد الصحة بشكل كبير، إضافة إلى احتوائه على حمض الأوليك الذي يساهم في تقليل الالتهاب، تحسين الذاكرة، وخفض ضغط الدم. يمكن استخدامه مع الخبز، أو رشّه على السلطات، أو الطهي به، خاصة عند اختيار زيت الزيتون البكر الممتاز.
تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون يساهم في تقليل مستويات المؤشرات الالتهابية مثل البروتين التفاعلي-سي والإنترلوكين 6، مما يعزز صحة القلب ويعمل على خفض الكوليسترول بشكل فعال.
