أطعمة قد تخفض خطر فشل القلب.. دراسة تكشف

تشير نتائج دراسات إلى أن اختيار نظام غذائي نباتي عالي الجودة يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب ويقلل من مخاطر فشل القلب.

دور النظام الغذائي النباتي عالي الجودة في الوقاية من فشل القلب

تفاصيل الدراسة

أُجريت الدراسة على 190,092 بالغاً من متوسطي العمر وكبار السن، باستخدام بيانات UK Biobank في المملكة المتحدة. لم يكن أي من المشاركين يعاني من قصور القلب عند بداية الدراسة، وعلى مدار 13 عاماً من المتابعة، سُجلت 4,351 حالة جديدة من فشل القلب (لينتا رو).

كيف تم تقييم النظام الغذائي؟

• أطعمة نباتية صحية: خضروات، فواكه، حبوب كاملة، بقوليات، ومكسرات.
• أطعمة نباتية أقل صحة: حبوب مكررة، حلويات، سكاكر، وأطعمة معالجة أخرى، حتى لو كانت نباتية.

النتائج

• المشاركون الذين اعتمدوا على الأطعمة النباتية عالية الجودة شهدوا انخفاض خطر الإصابة بفشل القلب بنسبة 16%.
• أما أولئك الذين تناولوا الأطعمة النباتية الأقل صحة، فزاد لديهم الخطر بنسبة 11%.

الخلاصة

نوعية الأطعمة أهم من كونها نباتية فقط. النظام الغذائي الغني بالخضروات، الفواكه، والحبوب الكاملة يعد الأكثر فائدة للقلب، خاصة في منتصف العمر وكبار السن.

توصيات عملية

• ركز على تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والـمكسرات كجزء رئيسي من النظام اليومي.
• قلل من استهلاك الحبوب المكررة والسكريات والحلويات والمنتجات المعالجة.
• احرص على تنويع مصادر البروتين النباتي لضمان تغذية متوازنة.

أسئلة شائعة

• هل النظام النباتي عالي الجودة مفيد للجميع؟ نعم، وهو غالباً ما يفيد صحة القلب خصوصاً لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن، مع الانتباه لتنوع وجودة الأطعمة النباتية.
• ما الفرق بين الأطعمة النباتية الصحية وغير الصحية؟
• كيف يمكن تطبيقه عملياً في الحياة اليومية؟