بدائل طبيعية للمكملات الغذائية: 5 أطعمة غنية بفيتامين د
يعاني كثيرون من نقص فيتامين D، ما يؤثر في قوة العظام والمناعة. يمكن أن تكون الأسماك الزيتية مصادر طبيعية وفعالة إلى جانب المكملات الغذائية، كما يمكن إدراجها بسهولة في النظام الغذائي اليومي.
فوائد الأسماك الغنية بفيتامين D كخيارٍ طبيعي
سلمون التراوت
يوفر السلمون التراوت نحو 81% من الاحتياج اليومي من فيتامين D، ويتميز بقوامه اللين ونكهته الخفيفة، إضافة إلى غناه بالبروتين والدهون الصحية الضرورية لصحة القلب والدماغ.
الماكريل
من الأسماك الزيتية الغنية بفيتامين D، إذ يوفر الواحدة نحو 16.1 ميكروجرام. كما يحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تساهم في تقليل مخاطر أمراض القلب وتحسين صحة الدماغ، وتقلل خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر.
السلمون
يحتوي على 14.2 ميكروجرام من فيتامين D لكل حصة، ويفضَّل السلمون البري على المربّى لاحتوائه على كميات أعلى من الفيتامين. كما يزوِّد الجسم بفيتامينات B الضرورية لصحة الجهاز العصبي وإصلاح الحمض النووي.
السردين
على الرغم من صغر حجمه، يعتبر السردين مصدرًا جيدًا لفيتامين D؛ إذ توفر حبتان نحو 1.2 ميكروجرام. يسهل إضافته إلى الوجبات، كما يحتوي على الكالسيوم، أوميغا-3، والبروتين لتعزيز قوة العظام والمناعة.
التونة
التونة غنية أيضًا بنسبة عالية من فيتامين D، لكن يُنصح باختيار التونة الخفيفة المعلبة لتقليل التعرض للزئبق، خاصة للحوامل والمرضعات.
الرنجة
تحتوي على 4.5 ميكروجرام من فيتامين D لكل حبة، إضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم. لكن يجب الحذر من الرنجة المخللة بسبب ارتفاع نسب الصوديوم، خاصة لمرضى ضغط الدم.
لماذا الأسماك غنية بفيتامين D؟
تكتسب الأسماك محتواها العالي من فيتامين D من غذائها البحري، مثل العوالق النباتية والحيوانية، التي تمتص الأشعة فوق البنفسجية من الشمس. ويعد استمرار اختيار الأسماك الغنية بالفيتامين خيارًا طبيعيًا وآمنًا لدعم العظام والمناعة، مما يقلل الحاجة إلى المكملات الغذائية.
