تناول الشاي بشكل صحيح يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب

فوائد الشاي الصحية وتأثيراته على القلب والأوعية الدموية

يُعتبر الشاي من المشروبات التي يكثر تناولها حول العالم، ويُعتقد غالبًا أنه مفيد للصحة. لكن هل تعلم أن استهلاكه بطريقة صحيحة يمكن أن يُعزز من الوقاية من أمراض القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بها؟ في هذا المقال، نستعرض أحدث الأبحاث العلمية التي تقدم أدلة على الفوائد الصحية للشاي، خاصة عندما يُتناول بدون إضافات ضارة مثل السكر أو المُحليات الصناعية.

دراسة حديثة تكشف فوائد الشاي غير المُحلى

• أظهرت دراسة أجرتها جامعة نانتونج أن تناول كوبين من الشاي يوميًا (250 مل لكل كوب) يُقلل من خطر قصور القلب بنسبة تصل إلى 21%.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب كوبين من الشاي غير المُحلى يوميًا يساهم في تقليل احتمالية تشخيص أمراض القلب التاجية بنسبة 7%.
• وقد استُنتج أن إضافة السكر أو المُحليات الصناعية يُعيق تلك الفوائد الصحية، رغم أن الشاي المُحلى لا يُظهر زيادة في المخاطر وفقًا للبحث.

أبحاث موسعة وتحليل بيانات كبيرة

• بإجراء تحليل لبيانات 177,810 شخص بريطاني من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، تبين أن كل كوب إضافي من الشاي يُقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية بنسبة 4%.
• لم يتم تحديد نوع الشاي بدقة، سواء كان فيه حليب أو سكر، في النتائج، لكن مؤسسة القلب البريطانية أشارت إلى أهمية تناول الشاي غير المُحلى بانتظام.

تأثير تناول الشاي على الوفيات وأمراض القلب

• دراسة سابقة أشارت إلى أن تناول كوبين من الشاي يوميًا على مدى سبع سنوات يقلل من خطر الوفاة بسبب نوبات القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 19%.
• أما الدراسة الأحدث فقد كشفت عن علاقة على شكل حرف U، حيث أن أقل خطر إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كان بين من يستهلكون من صفر إلى كوبين يوميًا، مع عدم ملاحظة فائدة زائدة مع تجاوز هذا الحد.

العلاقة بين كمية الشاي وخطر السكتة الدماغية

• تم التوصل إلى أن زيادة استهلاك الشاي غير المُحلى يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، مع علاقة خطية واضحة.

عوامل تتعلق بنمط استهلاك الشاي ومؤشرات صحية

• تُشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يضيفون أكثر من 1.1 ملعقة صغيرة من السكر أو المُحليات الصناعية يميلون لأن يكونوا أكثر ذكورًا، مدخنين، وبمستوى تعليمي أدنى.
• كما أنهم أقل نشاطًا بدنيًا، ويتبعون نظامًا غذائيًا غير صحي، ويكون لديهم ميل للتقدم في العمر، مع تناول مكملات غذائية أقل.
• أما الذين يستبدلون السكر بالمحليات الصناعية، فهم أكثر عرضة للسمنة، ويملكون تاريخًا عائليًا لأمراض القلب والسرطان.

الخلاصة

يُعد تناول الشاي غير المُحلى جزءًا من نمط حياة صحي، حيث يرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ومن المهم تجنب وضع السكر أو المُحليات الصناعية بكميات كبيرة للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.