مشروب يحمينا من السكتة الدماغية ويعد صديق القلب والدماغ

فوائد الشاي غير المحلى وتأثيره على صحة القلب والأوعية الدموية

أظهرت الدراسات الحديثة أهمية تناول الشاي غير المحلى في تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المرتبطة به. إذ يشير الباحثون إلى أن استهلاك كوبين من الشاي غير المحلى يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسب ملحوظة.

نتائج الدراسة وأهميتها

• قام الباحثون باستخدام بيانات تشمل 177,810 بالغين في المملكة المتحدة، بمعدل عمر حوالي 55 عاماً.
• كان من بين المشاركين 147,903 من الذين يشربون الشاي، حيث 68.2% منهم لم يضيفوا السكريات أو المحليات إلى الشاي.
• تُشير النتائج إلى أن شرب الشاي غير المحلى يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

سلوك الشرب وتأثيره على الصحة

• الأشخاص الذين يشربون كوبين من الشاي غير المحلى يومياً، تقل لديهم احتمالات الإصابة بقصور القلب بنسبة 21%، والسكتة الدماغية بنسبة 14%، وأمراض القلب التاجية بنسبة 7%.
• في المقابل، لم تُظهر الدراسات فوائد مماثلة للشاي المحلى، ما يعكس أهمية تجنب إضافة السكر والمحليات عند استهلاكه.

الأهمية البيولوجية للمركبات في الشاي

يحتوي الشاي غير المحلى على مركبات نشطة بيولوجياً مثل البوليفينول، والتي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. حماية المركبات من التلف عند تناولها بدون إضافات يسهم في تعزيز فوائدها الصحية.

آثار السكريات والمحليات الصناعية على الصحة

• تناول السكريات والمحليات الصناعية يمكن أن يزيد من مقاومة الأنسولين، ويؤدي إلى اضطرابات في التمثيل الغذائي، مما يعتبر من عوامل الخطورة المعروفة لأمراض القلب والأوعية الدموية.

لذا، يُنصح بالاعتدال في استهلاك الشاي مع تجنب إضافة السكر والمُحليات الصناعية للاستفادة الكاملة من فوائدها الصحية.