ما تأثير شرب كوب من القهوة يومياً على عظامك؟
تُسهم القهوة في حياة الكثيرين كخيار يومي، وتبرز أسئلة حول تأثيرها على صحة العظام وتوازن المعادن في الجسم. فيما يلي عرض منسّق لأبرز ما تتداوله الأبحاث حول هذا الموضوع.
القهوة وكثافة العظام: ما الذي تكشفه الدراسات؟
نتائج رئيسية من دراسة أمريكية حديثة
أظهرت دراسة أمريكية أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يبدون كثافة عظام أعلى مقارنة بغيرهم. كما أشار الباحث تشاد ديل إلى وجود ثلاث مستقلبات ترتبط بزيادة كثافة العظام وتقليل مخاطر الكسور.
توازن الكالسيوم وتأثيره على صحة العظام
بيّنت النتائج أنه كلما زاد استهلاك الكافيين، زادت كمية الكالسيوم التي يفقدها الجسم، وهو معدن أساسي لبناء العظام وتظلّ قوتها منوطه بتوازنه. وعليه، فإن اختلال توازن الكالسيوم قد يعوق تكوين العظام ويضعف قوتها. وذكرت الدراسة أن الأشخاص Witness انخفاض كتلة العظام قد يحتاجون إلى فحوصات للتحقق من مستويات إفراز الكالسيوم.
مع ذلك، تشير النتائج أيضاً إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد إضافية للقهوة
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- فقدان الوزن.
- تنظيم الساعة البيولوجية للجسم.
- حماية الجهاز العصبي من الإجهاد الزائد.
- القهوة غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
- زيادة اليقظة والتركيز.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي وإدارة الوزن.
- خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطان.
- الوقاية من مرض الزهايمر وباركنسون.
- تحسين المزاج والصحة النفسية.
- القهوة السوداء تنشط عضلات الجهاز الهضمي.
- تعزيز حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
