ما الذي يحدث لجسمك عند تناول الحمص؟ مفاجأة
يُطرح حبوب الحمص كخيار غذائي يدعم صحة القلب ويساعد في تقليل مخاطر بعض المشاكل الصحية عند إدراجه ضمن النظام اليومي، وفق رؤية طبية حديثة. فيما يلي عرض منسق لأهم النقاط والفوائد المرتبطة به.
الحمص وفوائده الصحية وتأثيره المحتمل على القلب والقولون
لماذا يعتبر الحمص مفيداً؟
أشار الدكتور أمير خان، أخصائي أمراض باطنة في بريطانيا، إلى أن تناول الحمص يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الأمعاء. كما أوضح أن الحمص لا يرفع مستوى السكر في الدم بشكل حاد، مما يجعله خياراً آمناً لمرضى السكري ومراقبة مستويات الجلوكوز. كما أن الحمص غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي المعادن المهمة لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم. يمكن إدراجه في السلطات والشوربات أو تقديمه كطبق جانبي. كما لفت إلى أن الألياف القابلة للذوبان في الحمص تساهم في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي وتقلل من خطر سرطان القولون والمستقيم عبر إنتاج حمض البوتيريك أثناء الهضم.
- خفض مخاطر أمراض القلب وسرطان الأمعاء
- يسرّع استقرار سكر الدم ويجعله خياراً آمناً لمرضى السكري ومراقبة الجلوكوز
- غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم الداعمين لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم
- يمكن تناوله في السلطات، الشوربات، أو كطبق جانبي
- الألياف القابلة للذوبان فيه تساهم في تخفيف أعراض القولون العصبي وتقليل خطر سرطان القولون والمستقيم عبر إنتاج حمض البوتيريك
المصدر: وفقاً لصحيفة Gazeta الروسية.
المغذيات الأساسية وفوائدها
- 100 جرام من الحمص تحتوي على: الحديد 2.89 ملغ، الزنك 1.53 ملغ، المغنيسيوم 48 ملغ
- بروتين مقدار 8.86 غرام
- حمض الفوليك (فيتامين B9) والفوسفور ضمن مكوناته
- السعرات الحرارية: 162 سعرة
كيفية إدراج الحمص في النظام الغذائي
- إضافته إلى الشوربات كقاعدة مغذية
- تقديمه كطبق جانبي مع الأرز أو الخبز الكامل
- دمجه في وجبات نباتية لتعزيز الشعور بالشبع وتوفير عناصر المغذيات الأساسية
اقرأ أيضا
- لن تتوقع.. تأثير تناول طبق الفول بالبيض صباحاً على صحة جسمك
- ماذا يحدث لصحة الكبد عند شرب 3 أكواب من القهوة يوميًا؟
- هذا ما يحدث لقلبك والسكر في الدم عند تناول الشاي والقهوة
- بعد إصابة الفنانة إنجي عبدالله بورم في جذع المخ.. احذر هذه الأعراض
- احذر هذه العلامة في الشتاء.. مؤشراً على ارتفاع الكوليسترول
