لا تغتر بفوائدها.. أطعمة ومشروبات قد تسبب مشاكل عند تناولها على الريق

لا يقتصر الاهتمام بالعادات الغذائية الصحية على اختيار نوع الطعام فحسب، بل يشمل توقيت تناوله، خاصة في بداية اليوم. فيما يلي أبرز الأطعمة التي قد لا تكون الخيار الأنسب على معدة فارغة، مع توجيه مبسط حول تأثيراتها الصحيّة.

أطعمة قد لا تكون الخيار الأفضل على معدة فارغة

عصائر الفاكهة

• قد تشكل عبئاً إضافياً على البنكرياس عند تناولها على معدة فارغة.
• السكر الموجود في الفاكهة قد يكون في شكل فركتوز ويؤثر سلباً على الكبد.
• قد يفقد العصير الألياف المفيدة الموجودة في اللب والقشرة؛ تفصل العصارات العصير عن اللب والغشاء الغني بالألياف.
• فقدان الألياف قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم مقارنة بتناول الفاكهة كاملة، ما قد يسبب مشاكل صحية مثل داء السكري أو ارتفاع الكوليسترول.

الحمضيات

• قد تزيد الفواكه الحمضية من إنتاج الحمض في الأمعاء، ما قد يزيد خطر التهاب المعدة وقرحة المعدة.
• الكمية الكبيرة من الألياف والفركتوز قد تبطئ عملية الهضم إذا تم تناولها على معدة فارغة.

القهوة

• تناولها على معدة فارغة قد يسبب حموضة لأنه يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في الجهاز الهضمي.
• قد يؤدي إلى التهاب المعدة لدى بعض الأشخاص.

الزبادي

• تناوله على معدة فارغة قد يؤدي إلى تعطيل عمل بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الزبادي بسبب ارتفاع الحموضة.
• ارتفاع الحموضة قد يزيد من الشعور بالحموضة وعدم الراحة.

السلطات

• الخضراوات النيئة الغنية بالألياف قد تسبب ثقل المعدة، الانتفاخ وآلام البطن عند بعض الأشخاص عند تناولها على معدة فارغة.

نصائح عملية لبداية يوم صحي

• ابدأ بوجبة صباحية متوازنة تحتوي على بروتين وكربوهيدرات بسيطة مع ألياف قليلة في البداية.
• اشرب كمية كافية من الماء قبل أو مع وجبة الإفطار.
• اختر أطعمة سهلة الهضم وتجنب تناول كميات كبيرة من الألياف عند الاستيقاظ.