صحة
لا ترميها بعد اليوم: قشور البطاطس مصدر غير متوقع لجمال البشرة
بينما تتسابق شركات التجميل للبحث عن مكونات طبيعية تمنح البشرة نضارة وحيوية، تبرز دراسة حديثة إمكانية تحويل مخلفات البطاطس إلى مصدر ثمين للمستحضرات التجميلية.
من مخلفات البطاطس إلى كنز تجميلي واعد
ما هو سولانيسول؟
- مركّب فعّال يدخل في إنتاج الإنزيم المساعد Q10، إضافة إلى فيتامين K2.
- يُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة ودوره في دعم نضارة البشرة وتأخير علامات التقدم في السن.
إطار البحث والتقييم المحلي
- يعمل فريق من علماء جامعة أبردين على تقييم جودة سولانيسول المستخلص من قشر البطاطس، تمهيداً لاستخدامه في المرطبات وأقنعة الوجه.
- يُنظر إليه كبديل محلي لمصدره التقليدي من نباتات التبغ في ظل الطلب العالمي المتزايد.
الت applications المحتملة في منتجات العناية بالبشرة
- إمكان الاعتماد على سولانيسول المستخلص من قشر البطاطس كمكوّن رئيسي في المرطبات وأقنعة الوجه.
- التوجه نحو مكونات أكثر استدامة من وجهة نظر البيئة والاقتصاد الزراعي المحلي.
فوائد مستخلص قشر البطاطس وفق الدراسات
- يعزز إنتاج الكولاجين، وهو العامل الأساسي في مرونة البشرة ومكافحة التجاعيد.
- يُستخدم تقليدياً لعلاج الهالات السوداء وفرط التصبغ وحب الشباب، ما يساهم في توازن لون البشرة.
دور المجتمع الزراعي والمؤسسات البحثية
- وصف جمعية غرامبيان غرويرز بأنها تعتبر المشروع ذا أهمية كبيرة لصناعة البطاطس في الساحل الشرقي لاسكتلندا.
- عبّرت البروفيسورة هيذر ويلسون عن اعتبار تحليل جودة سولانيسول من قشر البطاطس المحلي وتقييم تطبيقاته في قطاع التجميل فارع الأثر وثرياً في مجال البحث.
