قد تبلغ أسعار الفاصوليا الخضراء 60 جنيهاً.. نقيب الفلاحين يوضح أسباب الارتفاع

تشير تقارير سوق الفاصوليا الخضراء إلى توقعات بارتفاع الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، مع متابعة دقيقة لمسار العرض والطلب في الأسواق المحلية.

توقعات السوق وظروف العرض والطلب

التوقعات من نقيب الفلاحين

• توقع حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، ارتفاع أسعار الفاصوليا الخضراء في الأسواق خلال الفترة المقبلة لتصل إلى نحو 50 جنيهاً للكيلو، مع احتمال وصول السعر للمستهلك إلى 60 جنيهاً.
• أشار إلى أن الأسعار ارتفعت فعلياً قرب 40 جنيهاً للكيلو في بعض الأسواق، مع توقع استمرار الارتفاع نتيجة انخفاض الإنتاج وزيادة الطلب.

أسباب التغيرات في العرض والطلب

• قلة المعروض من الفاصوليا الخضراء في الأسواق مقابل زيادة الطلب، وهو ما يضغط على الأسعار ويدفعها إلى مستويات أعلى.

بيانات الإنتاج المحلية

• المساحة المزروعة بالفاصوليا الخضراء في مصر تقترب من 50 ألف فدان.
• الإنتاجية تتراوح بين 3 و5 أطنان للفدان، والإنتاج السنوي الإجمالي يبلغ نحو 250 ألف طن.