سياسة
شعبة الدواجن توضح أسباب ارتفاع الأسعار وتعلن عن موعد انخفاضها
تشهد أسواق الدواجن في الأيام الأخيرة تقلبات وتبايناً في الأسعار مع اقتراب موسم رمضان، مما يستدعي قراءة الوضع من منظور الخبراء والمربين والمستهلكين.
ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان 2026: الخلفيات والتداعيات
تصريحات وخلفيات العاملين في القطاع
- قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن ارتفاع الأسعار يعود لقرب حلول شهر رمضان وما يشهده من إقبال على التخزين كونه وجبة أساسية في الإفطار.
- ودعا السيد الجهات المعنية إلى وضع تسعيرة لأسعار الدواجن بهدف المحافظة على المنتج وبيع بأسعار عادلة للمستهلك، عبر تحديد حد أدنى وأقصى للبيع في الأسواق بعد دراسة تكلفة التسمين وتكاليف العلف ضمن إطار المحافظة على السعر والمنتج.
- قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الارتفاع الحالي أمر طبيعي مع اقتراب رمضان 2026 وزيادة الإقبال في الأسواق.
- أوضح الزيني أن الاستهلاك يرتفع قبل رمضان بنسب تتراوح بين 30% و35% مقارنة بالفترات الطبيعية، وأشار إلى أن الإنتاج المحلي حقق زيادة تتراوح بين 20% و25% عن العام الماضي، مع استمرار بيع الإنتاج لأكثر من 6 أشهر بأقل من تكلفة الإنتاج، ما أدى إلى خسائر كبيرة للمربين.
أرقام الأسعار كما وردت في السوق
- سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 91 جنيهاً عند باب المزرعة، وبلغ السعر للمستهلك داخل محال بيع الدواجن نحو 101 جنيهاً.
- وصل سعر كيلو الدواجن في المزارع نحو 105 جنيهات، بينما بلغ المتوسط للمستهلك حوالي 115 جنيهاً للكيلو.
- سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في أسواق الجملة حوالي 95 جنيهاً، بينما بلغ متوسط سعرها للمستهلك داخل الأسواق نحو 105 جنيهات للكيلو.
