دراسة: حمية غذائية قد تساهم في فقدان الوزن لدى مرضى السكري
تشير نتائج جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون لمدة 16 أسبوعاً قد يسهّل فقدان الوزن وتحسين التحكم في سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، دون الحاجة إلى عد السعرات الحرارية أو تقييد كميات الطعام.
أثر النظام الغذائي النباتي قليل الدهون على صحة مرضى السكري من النوع الثاني
نتائج رئيسية
- فقدان وزن متوسط بنحو 6 كيلوجرامات (حوالي 6.6% من وزن الجسم).
- تراجع الدهون المتراكمة في الكبد بنحو 33%.
- انخفاض حجم الدهون الحشوية المحيطة بالأعضاء بنحو 290 سنتيمتراً مكعباً.
- انخفاض HbA1c، وهو مقياس متوسط السكر في الدم خلال الأشهر السابقة، بمقدار نقطة مئوية واحدة.
- تحسن في حساسية الجسم للإنسولين إلى جانب تعزيز وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس المسؤولة عن إنتاجه.
- انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.
- تراجع في مستويات مركبات تعرف باسم نواتج الجلوزة المتقدمة المرتبطة بتلف الأنسجة ومقاومة الإنسولين.
الأطعمة الأساسية للنظام
- الخضروات والفواكه.
- الحبوب الكاملة.
- البقوليات مثل الفول والعدس والفاصوليا.
اقتُرِح توزيع السعرات في النظام على نحو 75% من الكربوهيدرات، و15% من البروتين، و10% من الدهون.
هل يمكن تحسين مستويات السكر من دون حساب السعرات الحرارية؟
أشارت الدكتورة هانا كاهليوفا إلى أن تغيير نوعية الغذاء والتركيز على الأطعمة النباتية الصحية قد يساعدان في تقليل دهون الكبد وتحسين قدرة البنكرياس على إنتاج الإنسيولين، دون الحاجة إلى عد السعرات أو تقليل الحصص بشكل صارم.
مع ذلك، لا يعني ذلك أن النظام مناسب للجميع بنفس الطريقة، لذا يُنصح باستشارة الطبيب قبل إجراء تغييرات غذائية كبيرة، خاصة لمن يتناولون أدوية خفض السكر، لتجنب انخفاض مستوياته بشكل غير آمن.
ملاحظات مهمة
- تتطلب النتائج متابعة طبية فردية وتقييماً مستمراً لاستدامة الفوائد وتعديل النظام حسب الحاجة.
اقرأ أيضا:
زيت الزيتون أم الزبدة؟ أيهما أفضل للكوليسترول وصحة القلب؟
المصدر
هل تظهر علامات ارتفاع الكوليسترول على اللسان؟
هل تظهر علامات ارتفاع الكوليسترول على اللسان؟
