سياسة
تصل أسعار اللحوم إلى 150 جنيهًا.. نقيب الفلاحين: انخفاض الأسعار بعد عيد الأضحى
تتناول هذه القطعة أحدث التطورات في سوق اللحوم الحية وتداعياتها على المستهلكين والقطاع الزراعي في البلاد بعد انتهاء موسم عيد الأضحى.
مستجدات أسعار اللحوم الحية عقب عيد الأضحى
تطورات أسعار الأبقار والجاموس
- سعر الكيلو القائم من الأبقار تراجع إلى حوالي 180–185 جنيهًا مقارنة بمستوى 190–200 جنيه قبل العيد.
- سعر الكيلو القائم من الجاموس انخفض إلى نحو 150–155 جنيهًا مقابل نحو 160 جنيهًا قبل موسم الأضاحي.
- تشير الأسواق إلى وفرة في المعروض من الماشية الجاهزة للذبح، بينما تراجعت معدلات الشراء.
تأثير العرض والطلب على الأسعار للمستهلك
- رغم فورة المعروض من الماشية الحية، لا تزال أسعار اللحوم للمستهلك النهائي مستقرة نسبيًا رغم التراجع في أسعار الماشية الحية.
التصريحات والدلالات الدولية للمؤسسة البحثية
- أعلنت المنظمة العالمية لصحة الحيوان اعتماد معهد بحوث الصحة الحيوانية كمرجع دولي للتعاون في أفريقيا في مجال تشخيص الأمراض الحيوانية ومكافحتها وبالأخص الأمراض البكتيرية ومقاومة مضادات الميكروبات في الثروة الحيوانية.
- وصف الوزير هذا الاعتماد بأنه إنجاز علمي دولي يعكس ريادة مصر في البحث العلمي والطب البيطري والصحة الواحدة.
- أشار إلى أن الاعتماد نتاج الدعم المستمر الذي تقدمه الدولة للمراكز البحثية بهدف تطوير منظومة الأمن الغذائي وحماية الثروة الحيوانية.
