المركز القومي للتغذية يكشف عن 4 عناصر غذائية أساسية للوقاية من الأنيميا – فيديو

يؤكد المعهد القومي للتغذية أن علاج نقص الحديد لا يقتصر على المكملات وحدها، بل يتطلب منظومة متكاملة من العناصر الغذائية التي تعمل معاً للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأنيميا.

وقالت الدكتورة شيماء نعمان، الصيدلي الإكلينيكي بالمعهد، إن استمرار الشعور بالتعب والدوخة والإرهاق وصعوبة التنفس رغم تناول كبسولات الحديد قد يرجع إلى حاجـة الجسم إلى عناصر غذائية إضافية بجانب الحديد.

التغذية المتكاملة للوقاية من الأنيميا

إن الأساس في الوقاية من الأنيميا يتمثل في تغذية متوازنة تدعم عمل الجسم كنظام واحد من العناصر الغذائية المتكاملة.

العناصر الأساسية إلى جانب الحديد

• الحديد: عنصر أساسي، يوجد في الكبدة، اللحمة الحمراء، السبانخ، العدس.
• فيتامين C: يعزز امتصاص الحديد؛ ويتوافر في البرتقال والليمون والفلفل والجوافة.
• فيتامين B12: موجود في المصادر الحيوانية.
• حمض الفوليك: يوجد في الخضار الورقية والجرجير والبروكلي.

كيف يعمل التوازن الغذائي

عناصر الحديد، وفيتامين C، وفيتامين B12، وحمض الفوليك تعمل معاً لتكوين كريات الدم الحمراء وتوفير حماية أفضل من الأنيميا. لا يوجد حل سحري في كبسولة؛ فالتغذية السليمة والمتوازنة هي الأساس.