كيفية تناول الشاي للحد من مخاطر أمراض القلب

فوائد شرب الشاي وتأثيراته على الصحة القلبية

يُعتبر كوب الشاي من المشروبات التي يُروج لها دائمًا لفوائدها الصحية، ولكن هل يمكن أن يكون له تأثيرات مذهلة على صحة القلب؟ الدراسات الحديثة تشير إلى أن تناول الشاي بشكل منتظم ودون إضافة سكر أو محليات صناعية قد يكون له فوائد كبيرة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

أهمية تجنب السكر والمحليات الصناعية في الشاي

• أظهرت أبحاث أن تناول كوبين من الشاي غير المحلى يوميًا يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بقصور القلب بنسبة تصل إلى 21%.
• شرب نفس الكمية من الشاي غير المحلى يقلل أيضًا من احتمالية تشخيص أمراض القلب التاجية بنسبة 7%.
• إضافة السكر أو المحليات الصناعية تعيق هذه الفوائد، ولكن لم تُلاحظ علاقة بين الشاي المُحلى وزيادة خطر الأمراض القلبية.

تحليل البيانات والإحصائيات

تمت دراسة بيانات أكثر من 177,810 شخص من البريطانيين، تتبعهم على مدى سنوات عديدة، حيث أكد حوالي 147,903 منهم أنهم يستهلكون الشاي، مع اختيار غالبية هؤلاء للشاي غير المحلى. وأظهرت الأبحاث أن كل كوب إضافي من الشاي يُستهلك يوميًا يمكن أن يقلل من مخاطر الأمراض القلبية بمعدل 4%.

فوائد إضافية وتأثيرات الشرب

• دراسة أخرى أشارت إلى أن تناول كوبين من الشاي يوميًا على مدى سبع سنوات يقلل من خطر الوفاة الناتجة عن النوبات القلبية أو السكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 19%.
• هناك علاقة على شكل حرف U بين استهلاك الشاي وخطر أمراض القلب، حيث يبلغ أدنى مستوى للمخاطر عند استهلاك ما بين صفر وكوبين يوميًا، مع عدم وجود حماية إضافية عند تجاوز هذا الحد.
• كلما زاد استهلاك الشاي غير المحلى، انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل ملحوظ.

العوامل المرتبطة بنمط استهلاك الشاي

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يضيفون أكثر من 1.1 ملعقة صغيرة من السكر أو المحليات الصناعية يكونون غالبًا من الرجال، والمدخنين، وذوي مستويات تعليمية أقل، كما أنهم يميلون إلى قلة النشاط البدني واتّباع أنظمة غذائية غير صحية. من ناحية أخرى، الذين يستبدلون السكر بالمحليات الصناعية يميلون إلى أن يكونوا أكثر عرضة للسمنة، ويعانون من تاريخ عائلي لأمراض القلب والسرطان.

ملاحظات هامة

على الرغم من الفوائد المحتملة، فإن نوعية الشاي والأسلوب الذي يُستهلك به يلعبان دورًا مهمًا. ويجب الانتباه إلى أن الإفراط في استهلاك الشاي أو إضافة مكونات غير صحية قد لا يكون مفيدًا، لذا يُنصح دائمًا بتناول الشاي بشكل متوازن وبدون إضافات تضر بالصحة.