أطعمة قد تسبب حصوات الكلى.. تجنب تناولها
حصوات الكلى من المشاكل الصحية الشائعة التي ترتبط بشكل وثيق بالنظام الغذائي. فبعض العادات الغذائية تلعب دوراً رئيسياً في تكوّنها، بينما يمكن لتعديلات بسيطة أن تقلل الخطر بشكل ملحوظ.
التغذية وحصى الكلى
يرتبط تكون الحصوات غالباً بارتفاع مستويات الأكسالات في البول، خاصة عند تجاوزها المعدلات الطبيعية، ما يؤدي إلى ترسّب أملاح أكسالات الكالسيوم داخل الكلى.
الأطعمة التي قد تزيد الخطر
- الأطعمة الغنية بالأوكسالات: الكاكاو، الشاي الأسود، والشوكولاتة الداكنة
- خضروات ورقية: السبانخ، البقدونس، والكرفس
- البنجر والفلفل الأخضر
- الفواكه: التين
- المكسرات: اللوز، الجوز، الكاجو، والبندق
- الحبوب: الحنطة السوداء
هل يجب تقليل الكالسيوم؟
على عكس الشائع، لا يُنصح بتقليل الكالسيوم بشكل عام، لأنه يساعد في تقليل امتصاص الأوكسالات في الأمعاء. ويُنصح بالحصول على كميات كافية من الكالسيوم يومياً من مصادر الألبان ضمن الكمية الصحية الموصى بها.
كيف يؤثر الملح والبروتين؟
- الإفراط في تناول الملح يزيد من طرح الكالسيوم في البول، ما يرفع احتمالات تكون الحصوات.
- تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني مثل اللحوم والدواجن والأسماك يرفع مستوى حمض اليوريك، وهو عامل مرتبط بتكون بعض أنواع الحصوات.
ما الدور الوقائي للألياف؟
تناول الألياف بانتظام يسهم في تقليل خطر الحصوات، إذ تحتوي الفواكه والخضروات على مركبات سترات تمنع ترسب الكالسيوم في البول وتحد من تكون الحصوات.
كيف تحافظ على صحة الكلى؟
ينصح باتباع نظام غذائي متوازن يشمل تقليل الأوكسالات والملح، والاعتدال في البروتين، مع زيادة الألياف والسوائل. هذه الخطوات البسيطة تساهم في تقليل خطر تكون الحصوات والحفاظ على كفاءة الكلى على المدى الطويل.
نصائح عملية يومية
- اشرب كمية كافية من الماء بشكل يومي وتوزيعها على مدار اليوم
- قلل من تناول الأطعمة عالية الأكسالات إذا كنت عرضة للحصوات
- اتبع توصيات الوسط الصحي بشأن الملح والبروتين
