رئيس اتحاد الدواجن: الأسعار ليست مبالغة.. كيلو الجبنة يساوي ثلاث فرخات

يستعرض هذا التقرير تصريحات رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن حول العوامل التي تؤثر في الأسعار والآفاق المستقبلية للسوق قبل رمضان.

تقييم الوضع الراهن والأسس الاقتصادية

الأسباب والتوقعات العامة

• أكد محمود العناني أن الارتفاع الأخير في الأسعار يعود إلى عوامل موسمية وتزايد الطلب قبل رمضان، وهو ارتفاع طبيعي ومؤقت وليس مبالغة أو رفعاً مقصوداً للأسعار.

السعر الحالي وتقدير العدل في السوق

• أوضح أن السعر في المزرعة يبلغ نحو 70 جنيهاً للكيلو، ويتراوح السعر للمستهلك حول 80 جنيهاً، وهو تقييم عادل إلى حد كبير.
• ذكر أن «كيلو الجبنة يساوي 3 فرخات»، مؤكدًا أن الدواجن سلعة غير قابلة للتخزين وأن تحركات الأسعار تعكس العرض والطلب فقط.

تكلفة الإنتاج والظروف الشتوية

• أشار إلى أن تكلفة الإنتاج في الشتاء ترتفع بسبب التدفئة والوقود، مع تراجع الأداء في المزارع قليلًا.
• ذكَر أن الأسعار كانت منخفضة سابقاً حتى نحو 55 جنيهاً للكيلو في التسمين، وهو أقل من التكلفة التي تصل إلى 70 جنيهاً، كما بلغ سعر البيض 105–110 جنيهات.

دور الدولة والإنتاج والكتاكيت

• لفت إلى أن جهود الدولة في توفير الأعلاف والعملة الصعبة قد زادت الإنتاج بشكل كبير حتى فاق العرض الاستهلاك.
• أشار إلى انخفاض سعر الكتكوت من 35 جنيهاً إلى 25–27 جنيهاً نتيجة إقبال قوي على الدورات الإنتاجية لرمضان.

التوقعات الرمضانية ومعروض السوق

• أوضح أن المعروض سيكون كبيراً جداً في رمضان، مع التأكيد على أن الأسعار لن تشهد مبالغة، وأن الإنتاج سيكون أعلى بنسبة 20% مقارنةً بالعام الماضي.