الكركم: 6 فوائد مدهشة قد تحميك من السرطان

الكركم توابل قديمة معروفة بفوائدها الصحية المتعددة ونكهته المميزة.

وفقاً لمصدر طبي موثوق، إليك أبرز فوائد الكركم:

فوائد الكركم الصحية وتأثيره على الجسم

1- تقليل الالتهاب

قد يكون الكركم مفيداً للأمراض المزمنة حيث يبدأ الالتهاب في التأثير على أنسجة جسمك. عندما تناول مرضى التهاب القولون التقرحي 2 جرام من الكركمين يومياً جنباً إلى جنب مع الأدوية الموصوفة، كانوا أكثر عرضة للبقاء في حالة مغفرة مقارنة بمن تناولوا الدواء بمفردهم. كما أظهرت الدراسات أيضاً أن الكركم قد يقلل من التهاب المفاصل والألم المرتبط بهشاشة العظام.

2- قد يحسن ذاكرتك

يمكن أن تعزز كمية معينة من الكركم صحة الدماغ. أظهرت دراسة أن تناول 90 ملليجرام من الكركمين مرتين يومياً لمدة 18 شهراً ساعد في تحسين أداء الذاكرة لدى البالغين غير المصابين بالخرف.

3- يحارب الجذور الحرة

الجذور الحرة قد تسبب مشاكل متعددة، من تلف الجلد إلى السرطان. أفضل طريقة لمحاربة الجذور الحرة هي عبر مضادات الأكسدة التي يحتويها الكركم بكثرة. أظهرت دراسة أن الكركم قد يساعد في محايدة الجذور الحرة وتحسين الصحة العامة، كما أن تأثيراته المضادة للأكسدة قد تعزز عمل مضادات الأكسدة الأخرى وتساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي في الجسم.

4- قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

بفضل قدرته على تقليل الالتهاب والأكسدة، قد يساهم الكركم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن الكركم قد يكون مفيداً عند استخدامه جنباً إلى جنب مع الأدوية لإدارة مستويات الكوليسترول في الدم، فالكركمين قد يكون آمناً ويحمي المستعدين لخطر الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض مستويات بعض أنواع الكوليسترول.

5- قد يقلل من أعراض الاكتئاب

قد يزيد الكركمين من مستويات السيروتونين والدوبامين، وهي مواد كيميائية في الدماغ تنظم المزاج ووظائف أخرى للجسم.

6- يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان

وجدت دراسات أن الكركمين قد يساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية وتثبيط انتشار السرطان. تشير الأدلة إلى أن الكركمين يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان، وخصوصاً السرطانات التي تؤثر على الجهاز الهضمي.

للمزيد من المعلومات استشر مختصاً في التغذية أو الطب.